Malvasia nera
variedad de uva
La Malvasía negra de Bríndisi (en italiano: Malvasia Nera di Brindisi) es una variedad de uva de la familia Malvasía ampliamente difundida en la mayoría de los países mediterráneos. Su origen es presuntamente un cruce entre las variedades Malvasia del Chianti y Negroamaro.[1]
Su vino, llamado en inglés Malmsey, es dulce con un tinte dorado. En Italia, su cultivo está muy extendido desde el Piamonte hasta Apulia.
Referencias
editar- ↑ M. Crespan, S. Giannetto, A. Coletta, D. Antonacci (2009). «The parents of 'Malvasia Nera di Brindisi/Lecce' have been discovered». ISHS Acta Horticulturae 827. International Society for Horticultural Science.
Datos: Q1887934
