Porchetta di Ariccia

denominación de preparación culinaria tradicional en base a cerdo asado

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Porchetta di Ariccia es la denominación de una preparación culinaria con base en cerdo asado con especias, acondicionado y cocido a la manera tradicional del territorio del comune italiano de Ariccia, en el Lacio.

Paninoteca ambulante donde se anuncia a la venta la porchetta di Ariccia (Italia).

A partir del 14 de junio de 2011, la porchetta di Ariccia está reconocida con la etiqueta de calidad: Indicazione geografica protetta (IGP).

Biografía

Bibliografía

Véase también

Porchetta

Referencias

Enlaces externos

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Datos: Q3398148

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