Azotobacter es un género de bacterias usualmente mótiles, ovales o esféricas, que forman quistes de pared gruesa, y pueden producir grandes cantidades de baba capsular. Tiene una tasa respiratoria efectiva y rápida a nivel superficial. Es de vida libre. Además del uso de Azotobacter como organismo modelo, tiene aplicaciones biotecnológicas. Ejemplos de su uso son la producción de alginatos y de nitrógeno en fermentaciones.[1][2]Azotobacter es una bacteria Gram-negativa.

Azotobacter

Azotobacter sp.
Taxonomía
Dominio: Bacteria
Filo: Pseudomonadota
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Pseudomonadales
Familia: Pseudomonadaceae
Género: Azotobacter
Especies

Características biológicas

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Morfología

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Las células del género Azotobacter son relativamente grandes para bacterias (1-2 μm de diámetro). Son generalmente ovales, pero pueden tomar varias formas de barras a esferas. En preparaciones microscópicas, las células se pueden dispersar o formar grupos irregulares u ocasionalmente cadenas de longitudes variables. En cultivos frescos, las células son móviles debido a los numerosos flagelos.[3]​ Más tarde, las células pierden su movilidad, se vuelven casi esféricas, y producen una gruesa capa de moco, formando la cápsula celular. La forma de la célula se ve afectada por el aminoácido glicina que está presente en el medio nutritivo peptona.[4]

Bajo ampliación, las células muestran inclusiones, algunas de las cuales están coloreadas. A principios del siglo XX, las inclusiones coloreadas eran consideradas como "granos reproductivos", o gonidios - una especie de células embrionarias.[5]​ Sin embargo, se demostró más tarde que los gránulos no participan en la división celular.[6]​ Los granos de color están compuestos de volutin, mientras que las inclusiones incoloras son gotas de grasa, que actúan como reservas de energía.[7]

Referencias

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  1. Clementi F. 1997. Producción de Alginato por Azotobacter vinelandii.
  2. Dixon R & Kahn D. 2004. Regulación Genética de la Fijación Biológica de Nitrógeno. Nat Rev Microbiol. 2(8):621-31.[1] (pdf, 463 kB)
  3. Baillie A.; Hodgkiss W.; Norris J. R. (1962). «Flagellation of Azotobacter spp. as Demonstrated by Electron Microscopy». Journal of Applied Microbiology 25 (1): 116-119. doi:10.1111/j.1365-2672.1962.tb01126.x. 
  4. Vela G. R.; Rosenthal R. S. (1972). «Effect of Peptone on Azotobacter Morphology». Journal of Bacteriology 111 (1): 260-266. PMC 251266. PMID 4591479. 
  5. Jones D. H. (1920). «Further Studies on the Growth Cycle of Azotobacter». Journal of Bacteriology 5 (4): 325-341. PMC 378887. PMID 16558880. 
  6. Lewis I. M. (1941). «The cytology of bacteria». Bacteriological Reviews 5 (3): 181-230. PMC 440852. PMID 16350071. 
  7. Lewis I. M. (1937). «Cell Inclusions and the Life Cycle of Azotobacter». Journal of Bacteriology. 

Véase también

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Enlaces externos

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