Discusión:Mestre Robert

Diego de Granada

Además de otras imprecisiones que existen en esta entrada, quisiera poner en cuestión la rotundidad con la se afirma que Rupero de Nola fue copiado o plagiado por Diego Granado. Es difícil intervenir en esta discusión si no se conoce bibliografía como la siguiente, un artículo "Sobre Diego Granado y su "Arte de cocina", en Cuadernos de Gastronomía, nº 4, julio-agosto 1993, o un libro como el de Juan Cruz Cruz "La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento", ambas publicaciones editadas por La Val de Onsera, y que no aparecen en la bibliografía. Diego Granado copia 587 recetas a Bartalomeo Scappi, cuya gran obra ya está traducida al español. Y en todo caso unas 75 recetas del total de su obra pueden provenir de Ruperto de Nola. Sinceramente, no sé como enriquecer con esto y más la entrada Ruperto de Nola. Gracias. Pepe María (discusión) 21:57 6 ene 2010 (UTC)Pepe María

Claro que existen imprecisiones que pueden mejorarse, le insto a que lo haga. A parte de esos datos bibliográficos le indico que la investigadora culinaria Jeanne Allard publicó en 1987 un artículo al respecto tiutulado «Diego Granado Maldonado». Esta referencia existe en el artículo y la puse ayer al ver que Vd borró la frase completa. Sobre el plagio de Diego Granado sobre la obra de R. Nolla hay mucha bibliografía. De todas formas quizás sea adecuado poner esos datos además en el artículo sobre Diego de Granado. Tamorlan (discusión) 08:07 7 ene 2010 (UTC)

Tamorlan, cómo quiere que contribuya más? No voy a rehacer la entrada de cabo a rabo. Me limitó a llamar la atención sobre una cuestión grave. Le digo el número de recetas, bibliografía más reciente que no se cita, por no poner en evidencia que fuera cocinero de Fernando el Católico (!), y otras cosas. Para eso está la sección de discusión. Si no quiero editar en la propia entrada no pasa nada. También así se construye Wikipedia. Y es Nola, no Nolla. Por cierto, ¿de donde sale arriba Diego de Granada? Saludos. Pepe María (discusión) 19:45 7 ene 2010 (UTC)Pepe María

Enlaces externos modificados

Hola,

Acabo de modificar 2 enlaces externos en Mestre Robert. Por favor tomaos un momento para revisar mi edición. Si tenéis alguna pregunta o necesitáis que el bot ignore los enlaces o toda la página en su conjunto, por favor visitad esta simple guía para ver información adicional. He realizado los siguientes cambios:

• Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20080924115508/http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=147 a http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=147
• Se añadió el archivo https://web.archive.org/web/20070220025031/http://derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=63 a http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=63

Por favor acudid a la guía anteriormente enlazada para más información sobre cómo corregir los errores que el bot pueda cometer.

Saludos.—InternetArchiveBot (Reportar un error) 06:51 18 feb 2020 (UTC)