Gallina del Sobrarbe
La Gallina del Sobrarbe, conocida también como Gallina del País,[1] es una raza autóctona de Aragón descrita en el año 1995 en la comarca de Sobrarbe.
Es una gallina de tipo mediterráneo, campera y de raza antigua adaptada a una dieta poco equilibrada, así como a un medio frío y húmedo.
Origen
editarLa raza no fue descrita oficialmente hasta el año 1995 con la identificación de aves con origen en Torrelisa y Oncíns en El Pueyo de Araguás y en La Mula.
Características
editarTiene un tamaño medio y su peso oscila entre 2'5 y 3 kgs en machos y entre 1'7 y 2 kgs en hembras. Se utiliza por su producción de huevos, de alrededor de 170 al año. Los huevos son de color crema, con un peso de unos 55 gramos.
Se la reconoce por el copete de plumas que presenta detrás de la cresta.
Historia
editarSegún fotografías antiguas de varias fuentes, se cree que habitaba por todo el Pirineo de Huesca y sus estribaciones. Desde su descubrimiento hasta hoy, se ha llevado a cabo su recuperación habiendo lugares de cría en las comarcas oscenses del Pirineo, provincia de Zaragoza, Somontano, Monegros, Hoya de Huesca, Castellón, Cataluña, País Vasco y Navarra. Aun así, se encuentra incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado en el Grupo de Razas Autóctonas en Peligro de Extinción.[2]
Referencias
editarEnlaces externos
editar- Ficha oficial
- Asociación de criadores de gallina del Sobrarbe
- La gallina del Sobrarbe. Amigos de Serrablo.
Datos: Q65393733
