Paletería La Michoacana

cadena de paleterías en México

La Michoacana es un grupo mexicano de diferentes heladerías y paleterías, con un estimado de 8 a 15 mil locales en México.[1]​ La cadena es un modelo de negocio exitoso de una red de negocios familiares, ninguna empresa los opera como una franquicia formal. En 1992, Alejandro Andrade y un grupo de entusiastas estudiantes del ITESO desarrollaron una imagen que unificara todos los salones de La Michoacana, y ahora, es una imagen que pertenece a todo el pueblo de Tocumbo, Michoacán.[2]​ Las paleterías que llevan el nombre de La Michoacana (o variaciones de éste) se encuentran tanto en México, como también en varias partes de los Estados Unidos, Canadá, Centroamérica, Sudamérica y la Unión Europea.[3]

La Michoacana (Nueva Michoacana)
Tipo Subsidiario
Industria Heladería
Fundación 1930 (94 años; Helados La Michoacana)
1942 (82 años; Paleterias La Michoacana)
1952 (72 años; La Nueva Michoacana)
1992 (32 años; La Michoacana es natural)
2016 (8 años; Michoacán, a pedir de boca)
Fundador Ignacio Alcázar
Agustín Andrade
Sede central Bandera de México Tocumbo, Michoacán, México
Área de operación Bandera de México México
Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
Bandera de Canadá Canadá
Bandera de Guatemala Guatemala
Bandera de El Salvador El Salvador
Bandera de Honduras Honduras
Bandera de Costa Rica Costa Rica
Bandera de Panamá Panamá
Bandera de Colombia Colombia
Bandera de Brasil Brasil
Bandera de Ecuador Ecuador
Bandera de Perú Perú
Bandera de Chile Chile
Bandera de Argentina Argentina
Bandera de España España
Bandera de Portugal Portugal
Bandera de Francia Francia
Bandera de Italia Italia
Bandera de Alemania Alemania
Bandera de los Países Bajos Países Bajos
Personas clave Eleuterio Oseguera
Alejandro Andrade
Jesús Andrade
Productos Helados, paletas, entre otros.
Empresa matriz Bandera de México Ciudad de México, México
Sitio web Paletería La Michoacana

Controversia

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La estructura informal del negocio ha provocado batallas legales por los derechos de la marca La Michoacana.[4]​ Actualmente, hay tres marcas diferentes en México que reclaman la propiedad del mismo nombre. Se trata de Paleterías La Michoacana, La Nueva Michoacana[5]​ y Helados La Michoacana.[6]​ Todas ellas presentan la estética emblemática del nombre, presentando paletas de color rosa y negro, y destacando una mujer o niña mexicana en el logotipo.

Además, debido al hecho de que no son operados como franquicias, sino como pequeños negocios independientes que deciden utilizar el nombre, la calidad del producto, los precios y la variedad, el producto en sí puede variar ampliamente entre los locales.

Referencias

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  1. «Paleteria La Michoacana». 
  2. TN. «Cambian nombre a paletería "La Michoacana" para evitar imagen con crimen organizado». Toluca Noticias | De Hoy. Consultado el 8 de junio de 2022. 
  3. CEO, Pool (22 de mayo de 2023). «La Michoacana: ¿quién es el dueño de las famosas heladerías?». EL CEO. Consultado el 30 de julio de 2023. 
  4. «La Michoacana Cambia De Nombre». 
  5. «Historia la michoacana de Tocumbo Michoacan». lanuevamichoacana.com.mx. Consultado el 8 de junio de 2022. 
  6. «Michoacan a pedir de boca». heladoslamichoacana.net. Consultado el 8 de junio de 2022.