Passiflora pinnatistipula

Passiflora pinnatistipula, llamada comúnmente pasionaria en Chile, tintín en Perú o purupuru en Ecuador es una planta de la familia Passifloraceae.

Passiflora pinnatistipula
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)​
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Malpighiales
Familia:	Passifloraceae
Género:	Passiflora
Especie:	Passiflora pinnatistipula Cav. 1799

Ilustración.

Descripción

Es una vid leñosa y trepadora de hasta 15 m de alto, con tallos de color blancuzco. Hojas trilobadas con estípulas pinnadas y márgenes cerrados, el envés es blanquecino con textura aterciopelada. Las flores, que se conocen como corona de Cristo o flor de la pasión, son rosadas, lilas o rojizas, con el envés de los pétalos tintado de blanco.

El fruto es redondo​ o ligeramente oblongo, con un diámetro de 4 a 6 cm, un promedio de 6 gramos de peso, con cáscara fina y dura, que pasa de verde a amarilla o púrpura al madurar. Los arilos de la pulpa son gris amarillentos a anaranjados, entre dulces y ácidos.

Ilustración de hojas, flor y fruto de Passiflora pinnatistipula.

Distribución

La gulupa es originaria del norte de Brasil, el sur de Colombia y el norte de Perú, y en la actualidad esta fruta es cultivada en cuatro continentes: África (Costa de Marfil, Kenia, isla de la Reunión, Sudáfrica y Zimbabue), América (Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Paraguay, sur de Estados Unidos y Hawái), Asia (India, Indonesia, Israel, Malasia y Vietnam) y Oceanía (Australia y Nueva Zelanda). Desde mediados del siglo XVIII la gulupa es muy común encontrarla adornando parques, restaurantes y jardines botánicos en los países europeos. Esta especie se ha adaptado muy bien en las montañas de los Andes tropicales, donde puede crecer por encima de los 1.500 m snm en forma de renaturalizada (“silvestre”) y adoptada en huertos caseros, especialmente por los campesinos de la zona cafetera colombiana. Por otro lado, no existen reportes oficiales que indiquen que la especie haya sido introducida a Colombia con semilla comercial, por el contrario, existen reportes de herbarios de más de 70 años que muestran que la planta crece de forma natural en las montañas del país.​ En Chile está restringida a quebradas costeras provistas de bosques entre la IV Región (provincia de Choapa) y la V Región (Provincia de Valparaíso). Aparece a una altitud de 200 a los 700 metros. Crece dentro del tipo forestal esclerófilo en asociación con Aextoxicon punctatum, Beilschmiedia miersii, Cryptocarya alba y Schinus latifolius.​

Propiedades

Sus frutos se pueden comer frescos o en jugo. Contienen fósforo, calcio, vitaminas A, B y C y además 1,5% de proteína.

Taxonomía

Passiflora pinnatistipula fue descrita por Antonio José de Cavanilles y publicado en Icones et Descriptiones Plantarum 5: 16, t. 428. 1799.​

Etimología

Ver: Passiflora

Sinonimia

• Passiflora pennipes Sm.
• Passiflora pinnatifolia Molina
• Passiflora pinnatistipula var. pennipes (Sm.) Mast.
• Tacsonia micradena DC.
• Tacsonia pennipes (Sm.) M.Roem.
• Tacsonia pinnatistipula (Cav.) Juss.
• Tacsonia purupuru DC. ex Mast.​

Bibliografía

• Benoit, I. ed. 1989. Libro rojo de la flora terrestre de Chile. Corporación Nacional Forestal CONAF. Santiago de Chile. 157 pp.
• Hechenleitner, P., M.F. Gardner, P.I. Thomas, C. Echeverria, B. Escobar, P. Brownless & C. Martinez. 2005. Plantas Amenazadas del Centro-Sur de Chile. Distribución, Conservación y Propagación. Primera Edición. Universidad Austral de Chile y Real Jardín Botánico de Edimburgo. 188 pp
• Ocampo P, John y Wyckhuys, Kris. Tecnología para el cultivo de la Gulupa en Colombia. 2012.

Enlaces externos

• Pasionaria, Flor de la Pasión. Nombre científico: Passiflora pinnatistipula
• [1] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).

• Datos: Q7142635
• Multimedia: Passiflora pinnatistipula / Q7142635
• Especies: Passiflora pinnatistipula