Plaza del Pan (Sevilla)
La plaza del Pan de Sevilla, oficialmente denominada como "plaza Jesús de la Pasión" está situada en la trasera de la iglesia del Salvador en el barrio de la Alfalfa, distrito Casco Antiguo.[1]
| Plaza de Jesús de la Pasión | ||
|---|---|---|
| Sevilla, España | ||
 Vista de la plaza del Pan. | ||
| Datos de la ruta | ||
| Nombre coloquial | Plaza del Pan | |
| Nombre anterior | Pz. de San Salvador, Abajo de San Salvador, del Pan | |
| Otros datos | ||
| Distrito | Casco Antiguo | |
| Barrio | Alfalfa | |
| Vías adyacentes | C/ Córdoba- C/ Lineros - C/ Siete Revueltas - C/ Alcaicería -C/ Herbolarios -C/ Huelva- C/ Cuesta del Rosario -C/ Villegas | |
| Ubicación | 37°23′25″N 5°59′32″O / 37.39019, -5.99227 | |
Denominación
editarEl nombre más antiguo que se conoce de esta zona es plaza de San Salvador por la aledaña iglesia. De manera que los dos lugares situados uno al frente de este templo y el otro ubicado a su espalda recibían el mismo nombre. Para distinguirlas se comenzó a llamar a la aquí referida como Abajo de San Salvador. En el siglo XVII pasó a conocerse como plaza del Pan, por los múltiples puestos de venta de este producto situados en la misma.
En 1914, a petición de feligreses de la vecina parroquia el ayuntamiento le impuso el nombre de Jesús de la Pasión y aunque se produjeron protestas de los comerciantes por el cambio de denominación, no prosperaron. Con la llegada de la Segunda República volvió a su nombre tradicional del Pan y la victoria franquista en 1939 trajo ya hasta la actualidad el nombre oficial de Jesús de la Pasión. A pesar de ello, la ciudadanía y numerosos textos literarios han continuado refiriéndose a ella como plaza del Pan.[1]
Historia
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Durante el periodo almohade la plaza del Pan formaba parte del zoco de la mezquita de Ibn Adabbas (situada en la actual iglesia del Salvador) y que ocupaba además la plaza del Salvador y la Alfalfa. En este mercado se vendían alimentos como pescado, pan y verduras.[2] En 1172, se erigió la mezquita alhama en el lugar actualmente ocupado por la catedral. Con esta nueva construcción, la alcaicería de Ibn Adabbas perdió la primacía comercial aunque continuó siendo un importante polo comercial de la ciudad. Tras la conquista de Sevilla por la corona de castilla en 1248 se mantuvo el uso comercial y artesanal en esta zona. En algunos casos la tradición se ha mantenido hasta la actualidad como el gremio de los zapateros en la vecina calle Córdoba.
A medidados del XIX el mercado de pan y alimentos se trasladó a la cercana plaza de la Encarnación .[1] La llegada del siglo XX trajo a esta plaza y sus alrededores la estampa de los cargadores gallegos y montañeses que ejercían de porteadores de mercancías y cuya figura recogen en sus escritos los poetas Luis Cernuda y Rafael Laffón.[3]
Descripción
editarLa plaza de carácter peatonal tiene forma trapezoidal. El lado norte está ocupado por el edificio de los antiguos almacenes de tejidos de Pedro Roldán, obra de estilo regionalista de 1926, proyectada por el arquitecto sevillano José Espiau y Muñoz. El frente oeste, el más significativo por motivos estilísticos e históricos, corresponde a la parte trasera de la iglesia del Salvador donde se ubicaban primitivamente los puestos de pan que dieron nombre a la plaza y que actualmente está ocupada por pequeños comercios adosados al muro de la iglesia bajo arquerías tabicadas, en la que cada tienda ocupa uno de los arcos tras los cuales se eleva la iglesia, con diversas alturas.[1]
El primero de los edificio del lado este, data del siglo XVIII sus bajos estaban ocupado por una ferretería y actualmente es un edificio de viviendas, aunque mantiene un gran rótulo cerámico del antiguo comercio.
Lugares de interés
editar- Edificio de los antiguos almacenes de tejidos de Pedro Roldán. Fue construido entre 1926 y 1927, obra de estilo regionalista del arquitecto José Espiau y Muñoz como edificio para los almacenes de tejidos de Pedro Roldán.
Referencias literarias
editarExisten múltiples referencias en la literatura a lo largo de la historia de esta plaza y a las actividades comerciales ejercidas en ella. Desde MIguel de Cervantes a principio del siglo XVII hasta Cernuda en el siglo XX}.
(1613) Miguel de Cervantes: Rinconete y Cortadillo
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En esta plaza, conocida entonces como de San Salvador, sitúa Miguel de Cervantes varios episodios de la novela Rinconete y Cortadillo.[4]
«Avisóle su adalid de los puestos donde habían de acudir: por las mañanas, a la carnicería y a la plaza de San Salvador; los días de pescado, a la Pescadería y a la Costanilla; todas las tardes, al río; los jueves, a la Feria.Toda esta lición tomaron bien de memoria, y otro día bien de mañana se plantaron en la plaza de San Salvador; y, apenas hubieron llegado, cuando los rodearon otros mozos del oficio, que, por lo flamante de los costales y espuertas, vieron ser nuevos en la plaza; hicieronles mil preguntas, y a todas respondían con discreción y mesura. En esto, llegaron un medio estudiante y un soldado y, convidados de la limpieza de las espuertas de los dos novatos, el que parecería estudiante llamó a Cortado, y el soldado a Rincón».
Rinconete y Cortadillo de Miguel de Cervantes
(1821) José María Blanco White: Cartas de España
editarJosé María Blanco White, escritor sevillano, residente en Inglaterra describía en 1821 en la sexta de las Cartas de España la actividad de los panaderos de Alcalá de Guadaíra en la plaza del Pan de la siguiente forma:[5]
"Unos sesenta hombres y doble número de mulas salen de Alcalá todos los días en dirección a Sevilla, donde permanecen hasta la tarde en la Plaza del Pan colocados en dos hileras cercados por barandillas".Cartas de España de José María Blanco White
(1889) Armando Palacio Valdés: La hermana San Sulpicio
editarEl escritor asturiano Armando Palacio Valdés residió una temporada en Sevilla y en su novela más popular, La hermana San Sulpicio (1889), sitúa en esta plaza la sede de una tienda de montañeses, muy tradicionales en la ciudad.[6]
Cierta noche le tropecé en el teatro. Hablamos en los entreactos y me citó para irnos a beber a la salida unas cañas. Gloria no asistía al teatro por ciertos miramientos bien comprensibles. Me encontraba libre, y acepté con gusto su oferta. Salimos, pues, juntos, y haciendo comentarios sobre las actrices, bastante escandalosos por cierto, dirigimos nuestros pasos a una tienda de montañeses que Suárez conocía en la plaza del Pan. Entramos, pasamos por en medio de varios parroquianos y fuimos a sentarnos en un cuartito de la trastienda, alumbrados por una lámpara de petróleo colgada de la pared.La hermana San Sulpicio de Armando Palacio Valdés
(1942) Luis Cernuda: Ocnos
editarEl escritor sevillano Luis Cernuda recuerda en su libro de prosa poética Ocnos (1942) las pequeñas tiendas existentes a principios del siglo XX a la espalda de la iglesia del Salvador que el había conocido en su infancia.[7]
Estaban aquellas tiendecillas en la plaza del Pan, a espaldas de la iglesia del Salvador, sobre cuya acera se estacionaban los gallegos, sentados en el suelo o recostados contra la pared, su costal vacío al hombro y el manojo de sogas en la mano, esperando baúl o mueble que transportar. Eran unas covachas abiertas en el muro de la iglesia, a veces defendidas por una pequeña cristalera, otras de par en par sobre la plaza el postigo, que sólo a la noche se cerrabaOcnos de Luis Cernuda
Referencias
editar- ↑ a b c d Consejería de Obras Públicas y Transportes y Ayuntamiento de Sevilla, ed. (1993). Diccionario histórico de las calles de Sevilla I. pp. 460-461. ISBN 84-8095-020-X. Consultado el 25 de noviembre de 2017.
- ↑ Tabales Rodríguez, Miguel Ángel; Alba Romero, Margarita (2010). «La ciudad sumergida: arqueología y patrimonio urbano de la ciudad de Sevilla (Proyecto Guía del Paisaje Histórico Urbano de Sevilla)». Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Consultado el 26 de enero de 2023.
- ↑ Peris, Luis Carlos (11 de abril de 2017). «La trasera abigarrada del Salvador». Diario de Sevilla. Consultado el 28 de enero de 2023.
- ↑ García Bautista, José Manuel (5 de agosto de 2022). «Pasajes de la historia de Sevilla ¿Sabes cuál es la ruta por los azulejos “cervantinos” de Sevilla?». El Correo de Andalucía. Consultado el 19 de enero de 2023.
- ↑ Blanco White, José María (1821). «Cartas de España». Consultado el 28 de enero de 2023.
- ↑ Rodríguez Marín, Rafael (1998). «El tratamiento lingüístico de lo andaluz en "La hermana San Sulpicio", de Armando Palacio Valdés». Philologia Hispalensis. Vol XII - Fascículo 1. ISSN 1132-0265. Consultado el 25 de enero de 2023.
- ↑ Domínguez, Nereida (18 de mayo de 2021). «De paseo por la Sevilla de Cernuda». ABC. Consultado el 23 de enero de 2023.
Enlaces externos
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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Plaza del Pan.
