Sandra Plevisani
Sandra Elvira Pierantoni Grellaud de Plevisani (Lima, 12 de abril de 1963) conocida como Sandra Plevisani es una empresaria repostera y presentadora de televisión peruana.
| Sandra Plevisani | ||
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| Información personal | ||
| Nombre de nacimiento | Sandra Elvira Pierantoni Grellaud | |
| Nacimiento |
12 de abril de 1963 (61 años) Lima, Perú | |
| Nacionalidad | Peruana | |
| Familia | ||
| Cónyuge | Hugo Renzo Ángel Plevisani Magnífico (c. 1987) | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Empresaria, repostera, presentadora de televisión | |
Biografía
editarPlevisani nació el 12 de abril de 1963 en la ciudad de Lima, Perú.
Es hija del exalcalde de Lima, Piero Pierantoni Cámpora, y Madelaine Grellaud. Realizó sus estudios escolares en el Colegio Villa María y luego estudió Diseño gráfico.
En 1987, junto a Ugo Plevisani, abrió el restaurante de comida italiania "La Trattoria di Mambrino". En el año 2000 abrieron "La Bodeguita", en el distrito de Miraflores.[1][2]
En 2005 publicó el libro de recetas Pasión por los postres. El año siguiente empezó a conducir el programa de repostería Dulces secretos, por Plus TV.[3][4][5]
Plevisani es considerada una de las figuras femeninas más importantes de la cocina peruana.[6]
Plevisani recibió en París el premio al mejor libro latinoamericano de cocina en los Gourmand World Cookbook Awards por El gran libro del postre peruano.[7]
Libros
editar- El dulce libro de recetas Blanca Flor (2015)
- Los dulces de Moquegua (2014) con Rosario Olivas Weston
- El gran libro del postre peruano (2011)
- Come sano con Sandra Plevisani
- Pasión por los postres (2005)
- Uno 2 tres Aprendiendo con Sandra Plevisani
- Libro Rojo: Los Mejores Dulces
- Libro Verde: Ensaladas
- Libro Amarillo: Desayunos y galletas
- Libro Azul: Recetas con chocolates
Referencias
editar- ↑ «Lo dulce y agraz de una repostera peruana». vidasenletras.com. 22 de abril de 2009. Archivado desde el original el 29 de junio de 2013. Consultado el 26 de marzo de 2013.
- ↑ «Sandra Plevisani: Hecha unas Pascuas». ellos&ellas (Caretas). 23 de marzo de 2005. Archivado desde el original el 10 de agosto de 2014. Consultado el 26 de marzo de 2013.
- ↑ «Sandra Plevisani: “La disciplina es mi secreto"». El Comercio Perú. 12 de enero de 2012. Archivado desde el original el 1 de junio de 2013. Consultado el 26 de marzo de 2013.
- ↑ «Entrevista: Los "dulces secretos" de Sandra Plevisani». Terra. 2005. Archivado desde el original el 23 de enero de 2010. Consultado el 1 de mayo de 2022.
- ↑ «Sandra celebra tres dulces años». Diario La República. 9 de octubre de 2007. Archivado desde el original el 27 de agosto de 2008. Consultado el 7 de octubre de 2022.
- ↑ «Día de la mujer: ¿Quién es la figura femenina más importante de nuestra cocina?». El Comercio Perú. 8 de marzo de 2012. Consultado el 26 de marzo de 2013.
- ↑ «Cocineros Sandra Plevisani y Rafael Osterling se consagraron en premios Gourmand». El Comercio Perú. 6 de marzo de 2012. Consultado el 26 de marzo de 2013.
Datos: Q9073843
