Púrpura de bromocresol
La Púrpura de bromocresol es un indicador orgánico para valoración ácido-base.[1]
| Púrpura de bromocresol | ||
|---|---|---|
 | ||
| General | ||
| Otros nombres | 5',5-Dibromo-o-Cresolsulfonftaleina | |
| Fórmula estructural |
 | |
| Fórmula molecular | C21H16Br2O5S | |
| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | sólido color púrpura | |
| Masa molar | 540,24 g/mol | |
| Punto de fusión | 240 °C (513 K) | |
| Riesgos | ||
| Riesgos principales | Combustible | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Su intervalo de transición de pH oscila entre 5.2 y 6.8, variando de amarillo a púrpura en el rango mencionado.[2]
Usos
editarEs utilizada en análisis de laboratorio para pigmentar albúminas dado que colorea a esta proteína de manera de poder determinar su absorbancia, de hecho, el púrpura de bromocresol constituye un colorante específico para la albúmina de origen animal.[3]
Asimismo, es empleada en controles microbiológicos de alimentos, específicamente para preparar medios de cultivo. En este tipo de análisis, el reactivo se implementa para el análisis de muestras de carbohidratos, preparando una solución a base del material a analizar, el cual se mezcla con peptona y se adiciona posteriormente púrpura de bromocresol.[4]
Véase también
editarReferencias
editar- ↑ Propiedades de algunos indicadores para ser utilizados en titulaciones Ácido-Base Archivado el 3 de septiembre de 2004 en Wayback Machine..
- ↑ Indicadores de pH.
- ↑ "Las proteínas plasmáticas, una mirada abarcadora y práctica". José Arturo Ramírez Céspedes. Multimed, Revista médica. Archivado el 14 de febrero de 2015 en Wayback Machine..
- ↑ Control microbiológico de alimentos. Preparación de medios de cultivo y reactivos Archivado el 13 de agosto de 2013 en Wayback Machine..
Datos: Q425039
Multimedia: Bromocresol purple / Q425039
